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表面张力和界面张力有何不同?

发布时间:2024-11-18 点击次数:99

  液体的表面张力是在空气中测得的,而界面张力则是两种不互溶的液体(例如水和油)之间的张力,两种互溶的液体之间没有界面张力。

表面张力:由于液相和气相的密度差异,液体的表面层中的分子,受到了一个指向液相内部并垂直于界面的引力,使得液体表面就如张紧的弹性薄膜,在这张薄膜上存在着收缩张力,使液体表面有收缩到最小的趋势。单位长度上的收缩张力称为表面张力。

界面张力:高速离心法测试适用于原油类样品,可以测试出超低界面张力。

表面张力的测试方法主要有

1挂环法(Du Nouy Ring method):这可能是测量表面/界面张力的最经典方法,文献上报道的许多液体的表/界面张力值是用这一方法测得,它甚至可以在很难浸湿的情况下被使用。用一个初始浸在液体的环从液体中拉出一个液体膜(类似肥皂泡),同时测量提高环的高度时所需要施加的力。

2威廉米平板法(Wilhelmy Plate method):也叫做吊片法,这是一种很普遍的测量方法,尤其适用于长时间测量表面张力的测量,测量的量是一块垂直于液面的平板在浸湿过程中所受的力。用这种方法只需要提供足量体积的液体即可,无需提供其他参数。其实也可以用其它几何形状的探针如圆棒,球等来代替平板,测量原理相同,被称为改进威廉米平板法。

3悬滴法:是一种界面形状分析法,基于对一处于力平衡状态的界面形状的分析,是一种光学分析法适用于界面张力和表面张力的测量,也可以在非常高的压力和温度下进行测量,在进行测量时,需要知道两相物质以及它们的密度。

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